KÖÖGIGEOGRAAFIA PEATÜKKE, 6. osa: Toomas Kümmeli poolt kokku pandud lugudesari tutvustab meie planeedi köögigeograafiat. Õpetame tegema erinevate rahvaste omapäraseid roogasid ning piilume nende kultuuri- ja ajalookonteksti. Leedukate lemmik on külmsupp keefiriga. Leedu külm supp šaltibarščiai ehk külm borš on Eestiski tuntud ja suviti populaarsust koguv palava ilma kõhutäide. Enne leedukaid räägime eestlaste kamast Kas meil […]
Read more →Teemad:
- Ajalugu (113)
- Akadeemiline KesKus (80)
- Arhiiv (2 822)
- Arvamused (196)
- Eesti (215)
- Essee (6)
- Film (115)
- Juhtkiri (19)
- Kirjandus (202)
- Kirjastaja soovitab (1)
- Köök (23)
- Kunst (144)
- Loodus (46)
- Metsiku Eesti lood (35)
- Mood/Disain (11)
- Muusika (127)
- Pealugu (55)
- Persoon (94)
- Teater (166)
- Toimetuse veerg (1)
- Välis (223)