Lapsepõlvest on kõigil meeles, et sõbra sünnipäev polnudki nagu õige pidu, kui kartulisalatit ei pakutud. Seda võib valmistada vist küll sadat moodi. Tegelikult on kartulisalati näide väga hea illustratsioon ida ja lääne mõjudest Eesti köögile. Ja selle ida ja lääne all tuleb eelkõige silmas pidada vene ja saksa toidukultuuri. Kartulisalati osas on kindlalt peale jäänud […]
Read more →Otsing
Arhiiv
Rubriigid
- Ajalugu (107)
- Akadeemiline KesKus (80)
- Arhiiv (2 822)
- Arvamused (187)
- Eesti (204)
- Essee (6)
- Film (110)
- Juhtkiri (19)
- Kirjandus (195)
- Kirjastaja soovitab (1)
- Köök (20)
- Kunst (138)
- Loodus (41)
- Metsiku Eesti lood (35)
- Mood/Disain (11)
- Muusika (123)
- Pealugu (52)
- Persoon (91)
- Teater (159)
- Toimetuse veerg (1)
- Välis (220)