Vanasti kandis see asutus nime “HD”, see on miski mootorrattafirma nime lühend. Saalis istusidki nahas mehed, mootoratturhiired planeedilt Maa. Tänaseks on nad kuhugi ära sõitnud, endisest õllekast on saanud pitsarestoran.
Iseenesest tekitavad kõik pitsakohad ettevaatust ning komplekse, võtame selle Amerikaana või Peetri või Kontravento, igal pool on midagi puudu. Kuidas sa istud Amerikaanas, mis näeb välja nagu ülekasvanud putka? Kioskis sõpradega kaua juttu rääkida ei taha. Vahepeal läks asi isegi nii kaugele, et sittade kohtade tõttu ei tahtnud pitsat nähagi. Peetri pitsa on sihuke, kus peab üldse õues ukse taga seisma,Kontravento evib endas jälle mõttetut tõusiklikkust.
Ses mõttes on Excaliburi tuleku üle ainult hea meel: mugav koht, hea interjöör ning ei grammigi nilbet popmuusikat. Vaba olemine kah, ehkki esmapilgul nagu ei usukski, sobib pitsa vanade kaarjete võlvlagedega ootamatult hästi.
Teine pluss on koha suurus, siia võib vabalt laekuda paarikümne sõbraga korraga sisse vajuda, seda enam, et väikese ettehelistamise korral saab lasta fantaasial lennata ning tellida asju, millest menüüs pole märkigi. Menüüst eelkõige niipalju, et ega Excaliburi
pakutavate pitsadega sarnaseid Tallinnast ei leia. Väga soovitaks proovida pitsat kukeseente või silmudega, omamoodi mõtlevate kokkade töö jälgi on näha kogu pitsakaardis. Pitsasid leidub seal mitukümmend tükki, kõik kolmes erinevas suuruses. Suurte kohta niipalju (hind 120 krooni ringis), et ühte sihukest on raske ära hävitada isegi kolmemehelise grupiga. Korra olla Excaliburis, tõsi küll, aga nähtud kedagi soomlasest naist, kes laua taha ei mahtund, ent sellise pitsa endale üksi keresse keeras. Usutavasti on taoline teguviis normaalsele kõhule lihtsalt ohtlik.
Peale pitsade leidub ka tavaline menüü, mida sedakorda proovima ei hakanud: miks teha seda pitsakohas, kus pitsat tõeliselt hästi teha osatakse? Ei mingit mõtet.
Joogipoolisest niipalju, et personal on äärmiselt objektiivne ja oskab pitsa kõrvale alati edukalt sobivat veini soovitada.
Minge siis maitske ja kui menüüst ei leia, komplekteerige endale ise pitsa. Sest pitsat mällu: pitsa on Excaliburis tõesti tasemel.