Vanasti, aegadel mida ma suurima heameelega ei meenuta, asus siin “Euro Baar”, kus käis vene fotograaf Nikita Ka?irski. Tulemus: Ka?irski kolis Moskvasse. Olukord muutub, ent omanikud võiksid oma suurepärase koha sildi ka ukse kõrvale naelutada – tulijal lihtsam üles leida.
Algsed eelarvamused Bangkokist kui ainult taipärast toitu pakkuvast ekstra futuurmaanidele mõeldud kohast purunesid kohe. Köök sisaldab saja nimetuse ulatuses roogi ning siin on tõsiselt, mida valida: leidub päris puhast rahvusvärki ning kõikvõimalikke erinevaid mikse. Nii et – midagi leiab igaüks.
Isegi õgardi võimetel on piirid, sestap saan kirjeldada tühist osa listist – vaid seda, mille sisse pigistada suutsin.
SÖÖDUD! SUPP TOM YAM GAIi (65 EEK).
Klassika. Suppide kohta saab öelda, et tegu on maja uhkusega. Eestis leidub kümnete kaupa lõunamaa restorane, kus magushapu ja terava kanasupi asemel antakse liisunud seljankat. Sealjuures kipub ka see päev-päevalt halvemaks muutuma. Siinkohal kohtasin täidlast märjukest, mis teravusega elu sisse laksas – justament, nagu antud toode tegema peabki. Suurepärane ja piisav turgutus, näiteks lõunasöögiks või pohmaka puhul.
GAI MOO THOD KRATIEM PRIK THAI (Praetud kana või sealiha küüslaugu ja pipraga.)(145 EEK)
Parajalt küpsetatud ning mahlaka kastmega, samas sugugi mitte terav (mida ootasin. Või kartsin?) Domineerivaid maitseid ei olnud, kõike asju täpselt parasjagu. Ning nagu supigi puhul, nii mõnedki teised kohad peaks oma koka mekkima saatma.
PAD PRIEW WAN PLA (Magushapu kalaroog ananassikastmes) (180 EEK)
Veidi vürtsikas valge kala, ent ananass ja teravus jäävad kenasti tasakaalu. Riis tuuakse juurde, mis võimaldab asja haugata ka inimestel, kes piprast elamust suuremalt ei salli.
PAD THAI GAI (Praetud riisinuudlid kanaliha ja maapähkiltega) (95 EEK)
Nagu tai riisinuudlid ikka, on ka see täiesti omaette toit ning nõrgema tervisega inimestele parajaks kõhutäieks absoluutselt piisav. Maapähkel tekitab lisaks veel huvitava nüansi.
GLUAY THOD KAB (Fritüüritud banaanid vaniljejäätisega.) (65 EEK)
Siinkohal tõstan käed. Proovisin asja vaid seepärast, et mitte eriti suure magusasõbrana polnud ma paneeritud banaani varem suu sissegi saanud. Mis ma oskan öelda? Maitses nagu banaan taignas?
LISAKS
Interjöör on Bangkokis omamoodi äge – plekist kokkutinutatud käsipuud ja samasugune baarilett, mis teeks au igale trendikohale. Vaid muusikavaliku eest teeks kellelegi noomituse. Olge normaalsed, vahetage ära! Tai muusika on igas plaadiaugus täitsa saadaval!